Agricultura de Subsistência

Agricultura de subsistência é aquela que tem como objetivo produzir alimentos para o agricultor e sua família.


Agricultura de Subsistência: baixa produtividade
Agricultura de Subsistência: baixa produtividade

 

Definição

 

A agricultura de subsistência é um sistema de produção agrícola que visa a sobrevivência do agricultor e de sua família. É caracterizada pela utilização de recursos técnicos pouco desenvolvidos. Os instrumentos agrícolas mais usados são: enxada, foice e arado (instrumento agrícola usado para fazer sulcos e revolver a terra). Raramente são utilizados tratores ou outro tipo de máquina. A produção é baixa em comparação às grandes propriedades rurais mecanizadas.

 

Principais características da agricultura de subsistência:

 

• Esse sistema é geralmente aplicado em pequenas propriedades rurais, também conhecidas como sítios, de regiões pobres. 

 

• A produção nestas propriedades é, na maioria das vezes, de hortaliças, arroz, feijão, batata, mandioca, milho e frutas.

 

• Quando sobra parte da produção, esta é vendida ou trocada por outros produtos que não são produzidos na propriedade.


• Diversidade de culturas, ou seja, os agricultores costumam plantar diferentes tipos de alimentos para garantir a variedade alimentar e reduzir riscos de escassez.

 

• Baixo uso de tecnologia, logo os métodos de cultivo geralmente são tradicionais, com pouca mecanização e emprego limitado de insumos modernos como fertilizantes químicos ou agrotóxicos.

 

• Ocorre forte dependência das condições naturais. O sucesso da produção está diretamente ligado ao clima, à fertilidade do solo e à disponibilidade de água, com pouca capacidade de mitigação de adversidades ambientais.



Principais regiões onde ocorre a agricultura de subsistência no Brasil:

 

- Sertão nordestino.

 

- Interior do estado de São Paulo e Minas Gerais (principalmente no norte do estado).

 

- Região Sul (principalmente interior do Paraná e Santa Catarina).



Você sabia?

 

- Comemora-se em 28 de julho o Dia do Agricultor.

 

- O verbo subsistir, no contexto desse artigo, significa "manter-se vivo" ou "sobreviver".

 

Foto de um agricultor usando arado na agricultura de subsistência

Arado: instrumento agrícola usado até hoje na agricultura de subsistência foi inventado na Idade Média.

 

 

Vocabulário do texto:

 

- Agricultura: prática de cultivar a terra para produzir alimentos.


- Subsistência: condição de suprir as necessidades básicas para viver.


- Produção: ato de cultivar e colher produtos agrícolas.


- Recursos: meios ou instrumentos utilizados em determinada atividade.


- Técnicos: relacionados à aplicação de conhecimentos práticos em uma atividade.


- Enxada: ferramenta usada para capinar e preparar o solo.


- Foice: instrumento utilizado para cortar vegetação.


- Arado: equipamento usado para revolver o solo e facilitar o plantio.


- Tratores: máquinas agrícolas que auxiliam em atividades como aragem e plantio.


- Mecanização: uso de máquinas no processo de produção.


- Propriedades rurais: áreas de terra no campo destinadas à agricultura ou pecuária.


- Hortaliças: plantas cultivadas geralmente para consumo de folhas, flores ou caules.


- Escassez: falta ou ausência de algo necessário.


- Cultivo: ato de cuidar da terra para produzir alimentos.


- Tradicionais: que seguem costumes ou práticas passadas.


- Inseticidas: substâncias usadas para combater insetos nas plantações.


- Fertilidade: capacidade do solo de produzir vegetação.


- Clima: conjunto de condições atmosféricas de uma região.


- Disponibilidade: possibilidade de acesso ou uso de algo.


- Mitigação: ação de reduzir ou amenizar os efeitos negativos de algo.


- Ambientais: relacionados ao meio ambiente ou à natureza.


- Sertão: região do interior nordestino com clima semiárido.


- Interior: parte afastada dos grandes centros urbanos.

 

 

 


 


Artigo revisado por Marcia Rodrigues - Professora de Geografia - Graduada pela Universidade de Guarulhos (2005).




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Bibliografia e vídeos indicados:


Fonte de referência do artigo:

 

SANDRONI, Paulo. Dicionário de Economia do século XXI. São Paulo: Editora Record, 2016. 



Vídeo indicado no YouTube:

 

Agricultura de Subsistência - Canal Geová Ferreira


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