O que é
A Agroecologia é uma disciplina científica moderna, que busca o desenvolvimento agrícola em harmonia com a preservação do meio ambiente. Em contraposição ao sistema de agricultura tradicional, a Agroecologia tem como princípio básico a sustentabilidade em seus diversos aspectos.
Principais características, o que estuda e vantagens da Agroecologia:
- Produção de alimentos sem o uso de agrotóxicos (agricultura orgânica). O controle de pragas é realizado com métodos e produtos naturais.
- Preparação do solo para o plantio sem o uso de substâncias químicas agressoras do solo e do meio ambiente.
- Sistema de transporte dos gêneros agrícolas e logística sustentável. Ou seja, os produtos são vendidos e consumidos próximos às áreas produtoras. Além dos produtos chegarem mais frescos ao consumidor, ocorre menor uso de meios de transporte e gastos com armazenagem.
- Uso de sistemas e métodos agroecológicos.
- Uso de policultura, ao invés do sistema de monocultura do sistema agrícola tradicional.
- Emprego de aspectos da sustentabilidade social nas relações de trabalho no campo. O principal objetivo é a valorização e capacitação dos trabalhadores do campo, melhorando assim as condições de trabalho e a satisfação dos trabalhadores.
Você sabia?
- Os profissionais que atuam nesta área são conhecidos como agroecólogos.
- O pesquisador inglês Albert Howard (1873-1947) é considerado o "pai da agroecologia".
- No Brasil já existem cursos, em nível de graduação, de Agroecologia. Há também o curso de tecnólogo nesta área.
|
|
|
Cultivo de morango em estufa: uso de técnicas da agroecologia para a produção de alimentos sem produtos químicos. |
Saiba mais:
- Obtenha mais informações sobre agroecologia e produção orgânica no site da Embrapa.
atualizado em 18/10/2020
Manual prático de Agroecologia
Autor: Fornari, Ernani
Editora: Aquariana
