Pêssego

Informações sobre o Pêssego, características, vitaminas, benefícios e propriedades


Pêssego: uma fruta saborosa e rica em vitamina C
Pêssego: uma fruta saborosa e rica em vitamina C

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

 

Reino: Plantae 

Divisão: Magnoliophyta 

Classe: Magnoliopsida 

Orden: Rosales 

Família: Rosaceae 

Gênero: Prunus 

Espécie: P. persicas

 

INFORMAÇÕES

 

A árvore que produz o Pêssego chama-se pessegueiro.

 

É uma fruta de origem chinesa, sendo que seu nome científico é Prunus persica.

 

Possui apenas uma grande semente, envolta numa casca dura.

 

É uma fruta com um sabor doce e aroma delicado.

 

A casca do pêssego é fina, aveludada e de cor alaranjada. Sua carne é amarelada.

 

O pêssego é muito usado para fazer doces, bolos, geléias, compotas e sucos.

 

O pêssego não é uma fruta muito calórica, pois cada unidade possui, em média, 50 calorias.

 

O pêssego é rico em vitamina C e pró-vitamina A.

 

É também uma fruta com boa quantidade de fibras, pois a cada 100 gramas de pêssego, encontra-se 1,5 gramas de fibras.

 

O pêssego também apresenta boas quantidades de oligoelementos, tais como: potássio, ferro, fósforo, magnésio, zinco e cálcio.

 

O pêssego é uma fruta muito suculenta, pois quase 90% de seu peso é composto por água.

 

Além das vitaminas C e A, o pêssego também apresenta vitaminas do Complexo B (B1, B2, B3,B5, B6, B9 e B12), além das vitaminas K e E.




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Bibliografia Indicada

 

- Ameixa, Cereja, Damasco e Pêssego

  Autor: Fonfria, Manuel A.

  Editora: Cinco continentes

  Temas: Agricultura, Frutas

 


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