Pêra

Informações sobre a Pêra, características, vitaminas, benefícios e propriedades


Pêra: muito consumida no Brasil
Pêra: muito consumida no Brasil

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

 

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Rosales

Família: Rosaceae

Gênero: Pyrus 

 

 

INFORMAÇÕES

 

A pêra é um fruto muito nutritivo de sabor adocicado.

 

Possui uma casca fina que pode ser, de acordo com a espécie, de cor amarela, verde ou vermelha.

 

A polpa também varia de acordo com a variedade, podendo ser macia, dura ou granulosa.

 

As variedades mais conhecidas no Brasil são: pêra willians, pêra-d'água, pêra de pé curto e pêra red (casca vermelha).

 

É rica em sais minerais como, por exemplo, sódio, potássio, ferro, magnésio e cálcio.

 

As vitaminas encontradas na pêra são do tipo A, C e do complexo B.

 

Cada 100 gramas deste fruto apresenta, aproximadamente, 52 calorias.

 

É uma fruta rica em fibras, contribuíndo para o bom funcionamento intestinal.

 

É uma fruta típica de regiões de clima temperado.

 

Na culinária, é utilizada para a fabricação de geléias, compotas, sorvetes e outros doces.

 

A árvore que produz este fruto chama-se pereira.




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Bibliografia Indicada

 

- Frutas Brasil Frutas

  Autor: Tassara, Helena

  Editora: Empresa das Artes

  Temas: Botânica, Frutas

 


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