Melão

Melão 
Informações sobre o Melão, características, vitaminas, benefícios e propriedades

melão 
Melão: excelente fonte de sais minerais

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Cucurbitales
Família: Cucurbitaceae
Gênero: Cucumis
Espécie: C. melo 

INFORMAÇÕES

O melão é uma fruta de formato oval com casca de cor amarela.

A polpa do melão é verde clara e na parte oca encontram-se muitas sementes achatadas de cor clara.

É uma fruta muito suculenta, pois é rica em água. 

O sabor do melão é levemente adocicado.

O melão não é uma fruta calórica, pois 100 gramas dela contém apenas 30 calorias.

Rico em vitaminas A, C e do complexo B.

É também uma excelente fonte de sais minerais como, por exemplo, ferro, cálcio e fósforo.

É excelente para fazer sucos, sorvetes e refrescos.

Os melões são cultivados em regiões de clima semi-árido. No Brasil, há uma boa produção destes frutos na região nordestina.

 

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Veja também:

Tabela de Vitaminas

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Bibliografia indicada:

- Melão para exportação - procedimentos de colheira e pós-colheita
  Autor: Netto, Ágida G.
  Editora: Embrapa
  Temas: Agricultura, Frutas

 

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