Maçã

Maçã 
Informações sobre a Maçã, características, vitaminas, benefícios e propriedades

maçã 
Maçã: um fruto muito nutritivo

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Rosales
Família: Rosaceae
Gênero: Malus 

INFORMAÇÕES

A árvore que produz a maçã chama-se macieira.

A maçã possui um excelente valor nutritivo, pois em sua casca encontramos a pectina que ajuda a reduzir o colesterol do sangue. Além disso, é um fruto rico em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo.

É um fruto com propriedade adstringente, sendo excelente para a garganta e cordas vocais. É ótimo também para evitar a constipação intestinal.

As variedades mais consumidas no Brasil são: fuji, gala, red, verde, melrose e Brasil.

Cada 100 gramas de maça possui, em média, 55 calorias e 1,5 gramas de fibras.

É muito utilizada para a fabricação de sucos, doces e também da sidra (bebida alcoólica).

A polpa da maçã é branca, possuindo internamente sementes.

Cada maça pesa, em média, de 100 a 200 gramas.

É um fruto que a necessita de clima frio para se desenvolver adequadamente.

 

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Veja também:

Tabela de Vitaminas

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Bibliografia indicada:

- Maçã - equilíbrio e saúde
  Autor: Gregson, Maureen L.
  Editora: Alaude
  Temas: Biomedicina, Saúde, Frutas

- Uma maçã por dia
  Autor: Schwarcz, Joe
  Editora: Zahar
  Temas: Saúde, Nutrição, Frutas

 

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