kiwi
Informações sobre o kiwi, características, vitaminas,
benefícios e propriedades
Kiwi: excelente fonte de vitamina C
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA
Reino:
Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Ericales
Família: Actinidiaceae
Género: Actinidia
INFORMAÇÕES
É uma fruta de origem chinesa.
O kiwi é uma fruta típica de regiões de clima temperado.
Seu formato é oval e achatado. Possui uma casca de cor marrom clara, coberta por pequenos pêlos.
A polpa da fruta é de cor esverdeada, apresentando diversas sementes pequenas e pretas no centro.
É considerada uma das frutas com maior quantidade de vitamina C.
É rico também em potássio (boa quantidade), cálcio e fósforo.
O kiwi também possui pectina. Este tipo de fibra é muito importante para controlar os níveis de colesterol no sangue.
É uma fruta que apresenta baixo teor de calorias. Cada 100 gramas apresenta, aproximadamente, 50 calorias.
Possui um sabor levemente azedo de teor cítrico.
É muito usado para a fabricação de sucos e sorvetes. Pode também ser introduzido em saladas.
Veja também
Banana / Caqui
/ Figo
/ Açai
/ Acerola / Cupuaçu
/ Abacaxi / Framboesa
/ Graviola
/ Jabuticaba
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Laranja / Limão
/ Maçã
/ Maracujá
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/ Uva
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