Frutas Cítricas

O que são, exemplos, lista, quais são, benefícios do consumo para a saúde


Frutas cítricas: fontes de ácido cítrico e vitamina C
Frutas cítricas: fontes de ácido cítrico e vitamina C

 

O que são

 

São frutas que possuem altas concentrações de ácido cítrico e vitamina C. O ácido cítrico é responsável pelo sabor ácido destas frutas. São originárias das regiões tropicais e subtropicais da Ásia. Grande parte das frutas cítricas também apresentam boas quantidades de potássio, vitamina A e flavonóides.


Quais são

 

- Laranja

 

- Limão

 

- Tangerina (também conhecida como mexerica ou bergamota)

 

- Cidra

 

- Pomelo

 

- Lima-da-pérsia

 

Benefícios para a saúde

 

- São importantes para fortalecer o sistema imunológico.

 

- Protegem o organismo.

 

- Possuem importante ação contra infecções, gripes e resfriados.

 

- O ácido cítrico ajuda a melhorar a viscosidade do sangue.

 

- Os flavonóides cítricos presentes nas laranjas, por exemplo, possuem ação que auxiliam na redução dos lipídios.

 

- Atuam na prevenção do envelhecimento das células.

 

Importante:

 

- Deve-se ter cuidado ao manipular e consumir estas frutas sob o Sol, pois podem provocar queimaduras e manchas na pele.

 

Você sabia?

 

- Citricultura é um conjunto de técnicas agronômicas voltadas para o cultivo de frutas cítricas.

 

Classificação científica:

 

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Sapindales

Família: Rutaceae

Gênero: Citrus




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Bibliografia Indicada

 

- Frutas Cítricas

  Autor: Santos, Ana Cristina Atti dos e outros

  Editora: Educs

  Temas: Agronomia, Agricultura, Frutas

 


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