Frutas Cítricas
O que são, exemplos, lista, quais são, benefícios do consumo para a saúde

frutas cítricas 
Frutas cítricas: fontes de ácido cítrico e vitamina C

 

O que são

São frutas que possuem altas concentrações de ácido cítrico e vitamina C. O ácido cítrico é responsável pelo sabor ácido destas frutas. São originárias das regiões tropicais e subtropicais da Ásia. Grande parte das frutas cítricas também apresentam boas quantidades de potássio, vitamina A e flavonóides.

Quais são

- Laranja

- Limão

- Tangerina (também conhecida como mexerica ou bergamota)

- Cidra

- Pomelo

- Lima-da-pérsia

Benefícios para a saúde

- São importantes para fortalecer o sistema imunológico.

- Protegem o organismo.

- Possuem importante ação contra infecções, gripes e resfriados.

- O ácido cítrico ajuda a melhorar a viscosidade do sangue.

- Os flavonóides cítricos presentes nas laranjas, por exemplo, possuem ação que auxiliam na redução dos lipídios.

- Atuam na prevenção do envelhecimento das células.

Importante:

- Deve-se ter cuidado ao manipular e consumir estas frutas sob o Sol, pois podem provocar queimaduras e manchas na pele.

Você sabia?

- Citricultura é um conjunto de técnicas agronômicas voltadas para o cultivo de frutas cítricas.

Classificação científica:

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Sapindales
Família: Rutaceae
Gênero: Citrus

 

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Veja também:

Frutas exóticas

Laranja

Tangerina

Limão

Tabela de vitaminas

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Bibliografia indicada:

- Frutas Cítricas
  Autor: Santos, Ana Cristina Atti dos e outros
  Editora: Educs
  Temas: Agronomia, Agricultura, Frutas

 

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