Framboesa

Framboesa 
Informações sobre a Framboesa, características, vitaminas, benefícios e propriedades

fruta framboesa 
Framboesa: uma fruta delicada

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Rosales
Família: Rosaceae
Gênero: Rubus
Espécie: R. idaeus 

INFORMAÇÕES

A framboesa é um fruto suculento de sabor doce e suave.

É um fruto que se adapta em regiões de clima frio.

Quando maduro este fruto torna-se muito delicado, dificultando seu transporte e manuseio.

Quando maduras as framboesas ficam vermelhas.

A camada externa deste fruto é formada por pequenos gomos e a interna é oca.

No Brasil, é época desta fruta é de outubro a janeiro.

É uma fruta em sais minerais como, por exemplo, ferro, fósforo e cálcio.

Possui uma boa quantidade de vitaminas A, C, B1 (tiamina) e B5 (niacina).

Cada cem gramas de framboesa possui aproximadamente 4 gramas de fibras.

Em função do seu sabor é muito utilizada para a fabricação de doces, bolos e tortas.

Muitas pessoas, em função da aparência e sabor, confundem a framboesa com a amora.

 

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Veja também:

Tabela de Vitaminas

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Bibliografia indicada:

- Amora preta e framboesa
 
Autor: Steinberg, Emerson
  Editora: Nobel
  Temas: Agronomia, Frutas

 

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