Gengibre

Informações sobre o Gengibre, características, vitaminas, benefícios e propriedades, nutrientes, bibliografia


Gengibre: sabor forte e picante
Gengibre: sabor forte e picante

 

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA


Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Zingiberales
Família: Zingiberaceae
Gênero: Zingiber 



INFORMAÇÕES


- O gengibre é uma planta herbácea de origem asiática.

 

- Possui propriedades medicinais, sendo recomendada em casos de gripes, resfriados e tosses. Em função destas propriedades, é considerada uma das principais plantas medicinais.

 

- Há também uma ação positiva do gengibre no sistema digestório.

 

- O sabor do gengibre é picante e forte, possuindo um aroma característico.

 

- Em época de Festa Junina é usado para a fabricação do popular "quentão".

 

- É plantado em regiões de solo arenoso e fértil.

 

- A industria farmacêutica tem utilizado o gengibre para a produção de xaropes, pastilhas e cremes.

 

- É emprega na culinária para dar um gosto picante, principalmente em carnes.


 



Impressão Google+


Gengibre Temas Relacionados
Bibliografia Indicada

 

- Gengibre (Coleção Saúde Básica)
  Autor: Marschalek, Ruth
  Editora: Eko
  Temas: Alimentos, Nutrição, Saúde


Veja Também


Temas diversos

Siga-nos no
Os textos deste site não podem ser reproduzidos sem autorização de seu autor.
Só é permitida a reprodução para fins de trabalhos escolares.
Copyright © 2004 - 2015 SuaPesquisa.Com
Todos os direitos reservados.