Batata-Doce
Informações sobre a Batata-Doce, características,
vitaminas, benefícios e propriedades
Batata-Doce: muito consumida no Brasil
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Solanales
Família: Convolvulaceae
Género: Ipomoea
Espécie: I. Batata-Doces
INFORMAÇÕES
A batata-doce é uma raiz tuberculosa.
São compridas e de formato irregular.
Sua casca é roxa (mais comuns) e o corpo interno de cor amarela clara. Alguns tipos apresentam-se nas cores amareladas ou brancas.
Possui um gosto adocicado.
É utilizada para a fabricação de doces.
É uma hortaliça muito consumida no Brasil.
É utilizada na culinária para a produção de doces, embora seja consumida, na maioria das vezes, assada.
É rica em carboidratos e fibras alimentares.
Possui vitaminas do complexo B e C.
Página Inicial | Pesquisar Conteúdo | Trabalhos Escolares | Dicas de Estudo
Veja também
Abobrinha
/ Aipo / Alho
/ Alface
/ Arroz
/ Aspargo / Aveia
/ Azeitona
/ Batata
/ Berinjela
/ Beterraba
/ Brócolis
/ Cebola
/ Cenoura
/ Chuchu
/
Couve
/ Couve-Flor
/ Ervilha.
/ Espinafre
/ Feijão
/ Gengibre
/ Mandioca
/ Milho
/ Pepino
/ Pimentão
/ Quiabo
/ Repolho
/ Soja
/ Tomate
Copyright
© 2004 - 2007 Sua Pesquisa.Todos os Direitos reservados. Este texto
não pode ser reproduzido
sem autorização de seu autor. Só é permitida a reprodução para fins
de trabalhos escolares.